Мясо с грибами и помидорами в фольге

Ингредиенты:

• Мясо — 4 куска
• Лук — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Шампиньоны- 3 шт.
• Сыр ~ 150 гр.
• Соль, перец (по вкусу)
• Фольга

Приготовление:

1. Мясо отбить с двух сторон. Если есть время, то можно замариновать и оставить в холодильнике. (Маринад: соль, специи и 1 ст.л. майонеза, горчицы).
2. Помидоры нарезать кружочками, лук и шампиньоны мелко.
3. На кусок фольги выкладываем мясо. На мясо — лук с шампиньонами, сверху выкладываем кружочки помидора.
4. Завернуть в фольгу и отправить в духовку на 50 мин при 200 градусах. Затем аккуратно раскрываем фольгу. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

  Приятного аппетита!