Как стать хорошим грибником?

Грибная охота – это увлекательное и интересное занятие.

В любой лесной поход люди обязательно берут опытных грибников. Эксперты по грибному миру понимают отличия между съедобными и несъедобными дарами природы. Они знают «грибные места» и хорошо ориентируются в лесу. Опытные грибники разбираются в жидкостях, которые помогают отпугнуть комаров и клещей. Специалисты по грибам умеют заготавливать найденную «добычу» впрок и правильно её транспортировать. Именно опытным в грибном «деле» гражданам предстоит выносить окончательный «вердикт» всем находкам. Бывает так, что приходиться выбрасывать половину грибов, которые собрали новички.

Как стать хорошим грибным охотником?

Это не такая простая задача, как может показаться. Существуют сотни тысяч грибных организмов. Даже опытные микологи (микология – наука о грибах) не смогут описать особенности всех существующих грибов. Маститые учёные любят проводить опасные эксперименты. Они пробуют неизвестные грибы в лесу и получают тяжёлые отравления. Иногда дело кончается смертельным исходом. Наука требует жертв.

Источником информации о грибах могут быть специальные сайты в интернете, такие как наш. На их страницах достаточно подробно описаны известные съедобные грибы. Не будет лишней и хорошая справочная литература по грибной тематике. Можно также смотреть тематические ролики на видеохостингах. Многие грибники снимают свои приключения на камеру мобильного телефона. Они подробно рассказывают и показывают, как выглядит тот или иной гриб.

Для смартфонов есть специальные приложения, которые помогают с большой долей вероятности определить тип гриба. Лучший вариант обучения – это общение с компетентными людьми. Начинающему охотнику очень важно найти себе грамотного наставника. Им может стать человек старшего поколения, который хорошо знает грибное «дело». Вам необходимо запомнить хотя бы полтора десятка первосортных съедобных грибов. Не пытайтесь собирать паутинники, свинушки, рядовки и моховики. Условно-съедобные грибы несут в себе серьёзные опасности.

Одного чтения информации на сайтах будет мало. Придётся регулярно уделять грибной охоте значительное время. Только постоянная практика позволит накопить нужный опыт.

Мечта грибникаМечта грибника

Сбор грибов связан с определённым риском. Ядовитые и условно-съедобные виды грибов вызывают отравление организма и преждевременную смерть. Насекомые тоже представляют опасность. Тяжёлые болезни переносят не только клещи, но и комары. Эти надоедливые насекомые могут сильно подорвать ваше здоровье.

В тайге и отдалённых лесных массивах вы можете стать жертвой волка, медведя или ядовитой змеи. В некоторых съедобных грибах накапливаются тяжёлые металлы, радионуклеиды и другая малоприятная начинка. Всё зависит от места их произрастания. У опят, лисичек и валуёв есть «подражатели», которые носят название ложных грибов. Бледную поганку можно спутать с зелёной сыроежкой или шампиньоном. Червивые и старые грибы брать нельзя.

Каждый гриб предпочитает определённые деревья и типы почв. Время дня и погода тоже влияют на численность и месторасположение «грибного населения». Часть грибов любит солнечные поляны. Другие предпочитают тёмные и влажные места. Для каждого грибочка есть свой сезон. Сморчки появляются ранней весной, а грузди активно растут в июле и августе. Собранные грибы требуется правильно рассортировать и приготовить. Грузди нужно предварительно вымачивать пару дней в воде. Сморчки и строчки необходимо отварить и слить воду. Со шляпок маслят следует снимать плёнку. Подосиновики и подберёзовики достаточно просто очистить от лесного мусора. В грибном «деле» есть миллионы разных тонкостей и мелочей, которые нужно учитывать.

Вас это заинтересует:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*